L’Hérault est un département côtier du sud de la France appartenant à la région Occitanie. Il offre un climat méditerranéen doux toute l’année. Le département est traversé par la rivière du même nom qui se jette dans la mer Méditerranée. C’est aussi une région de basses montagnes avec notamment le massif des Cévennes. Vous trouverez dans cet article des informations à propos des activités et visites à faire dans l’Hérault.
Que faire dans l’Hérault
En hiver comme en été, l’Hérault a beaucoup à offrir. Entre les nombreuses balades, les sports que vous pouvez pratiquer et les différentes visites, vous n’aurez pas de temps à perdre. Alors partons ensemble à la découverte de ce département au charme bien particulier.
Les randonnées
Découvrir une région à pied est le meilleur moyen de vous faire une idée précise du charme de cette dernière. Plongé dans la nature, vous ne voyez rien du même œil. Voici les meilleurs itinéraires à faire dans l’Hérault :
- Le Parc Régional du Haut-Languedoc : avec son massif vedette, le Caroux-Espinouse, vous y trouverez de nombreux sentiers vous permettant de le parcourir de long en large. Le niveau reste relativement accessible car il s’agit ici de basses montagnes.
- De Salagou à Mourèze: vous y trouverez plusieurs itinéraires qui vous permettront de découvrir le lac de Salagou et les petits villages typiquement méditerranéens aux alentours.
- L’arrière pays de Montpellier et le Pic Saint-Loup : vous pouvez apercevoir ce dernier depuis Montpellier même. Il existe un sentier pour gravir cette petite montagne culminant à 658 mètres d’altitude. Vous pourrez le faire en une journée et en profiter pour redescendre par le ravin des Arcs où vous pourrez vous baigner dans des eaux fraîches.
- Promenade le long du canal du Midi : Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous pouvez parcourir les berges du canal à pied..
- Les Cévennes : Ce massif met à votre disposition plusieurs chemins de randonnée vous permettant de le découvrir à travers la nature foisonnante. L’idéal est de partir de la petite ville de Gange.
Les activités nautiques
Si vous partez en vacances en Hérault l’été, vous voulez certainement profiter des eaux de la Méditerranée. Ça tombe bien puisque vous trouverez des clubs pour pratiquer des activités nautiques en tout genre sur les littoraux du département.
La mer Méditerranée n’est pas aussi exposée au vent que l’océan Atlantique. De ce fait, ce n’est pas l’endroit idéal pour la pratique de la voile. Vous trouverez toutefois quelques clubs, surtout du côté de Sète. En revanche, vous pourriez vous adonner au jet-ski, au kite et même au surf (bien qu’il n’y ait pas beaucoup de vagues). Vous aurez aussi l’opportunité de vous initier à la plongée sous marine dans l’un des nombreux clubs proposant cette activité. De ce fait, les eaux de la Méditerranée sont riches en poissons : vous allez en prendre plein la vue.
Mais l’Hérault compte aussi de nombreux étangs, lacs et rivières que vous pourrez découvrir en kayak. Ne manquez pas les gorges de l’Hérault qui vous promettent une balade magnifique pour quelques heures.
Les activités sportives
La basse montagne de la région se prêtent parfaitement à la pratique de sports tels que le VTT ou le canyoning. Vous trouverez plusieurs clubs pour cette dernière activité dans le massif des Cévennes avec des moniteurs prêts à vous emmener pour de belles balades sportives dans les petits cours d’eau qui parcourent la région.
C’est aussi l’endroit parfait pour vous essayer à l‘escalade en milieu naturel. Vous trouverez plusieurs sites avec des voies d’escalade pour tous les niveaux.
Les plus aventureux pourront quant à eux se tourner vers les clubs de parachutes ou de parapentes pour expérimenter de nouvelles sensations. Vous trouverez aussi plusieurs spots de saut à l’élastique dans les Cévennes. C’est une superbe aventure à faire dans l’Hérault pour les amateurs de frissons.
Balades en bateau
Vous êtes sur la côte méditerranéenne, pourquoi ne pas en profiter pour faire un tour en bateau ? Vous trouverez des excursions au départ de la plupart des villes côtières qui vous permettront de découvrir le littoral de l’Hérault sous un nouvel angle.
Bronzette, baignade et détente
Le soleil méditerranéen est parfait pour vous dorer la pilule. Bien que les plages de l’Hérault ne soit pas les plus charmantes de France il faut le reconnaître, certaines d’entre elles valent toutefois le coup d’œil :
- La plage des Mouettes : c’est l’exemple typique du style de plages que vous trouverez dans l’Hérault. Une large étendue de sable blanc fin avec des eaux claires à la température parfaite pour un bain. La plage des Mouettes vous offre ici une belle vue sur la mer ainsi que suffisamment d’espace pour poser votre serviette sans être dérangé. Elle est en plus équipée pour accueillir les touristes.
- La plage de l’Hôtel de Ville à Palavas-les-Flots : Une grande station balnéaire avec la plage de sable fin au pied de la ville. Attention, le site est bondé en été.
- Plage des Orpillères : située à côté de la commune de Valras, cette plage est l’une des plus sauvages de l’Hérault.
- Plage de Saint-Vincent : À proximité du Cap d’Agde, cette plage est plus calme que les autres et souffre moins du tourisme de masse. Vous y trouverez en plus un parking gratuit.
- La Plage de la Méditerranée à Vias : La plus sauvage des plages de l’Hérault.
Comme vous venez de le voir, les plages de l’Hérault sont jolies, mais se ressemblent toutes. Mais pour votre programme baignade et détente, pourquoi ne pas vous tourner vers l’un des nombreux lacs qu’abrite le département ? Voici quelques idées :
- Le Lac de Cécélès à proximité de Montpellier : L’accès est payant en été, mais c’est un lieu idéal pour une journée en famille.
- Lac du Crès : Encore plus proche de Montpellier, ce lac est même directement accessible via le tramway de la ville. Une partie est surveillée pour la baignade en été.
- Le Pont du Diable : L’un des sites de baignade les plus célèbres de l’Hérault. Il s’agit d’une petite plage au bord des Gorges de l’Hérault à proximité d’un vieux pont en pierre. Attention, il est interdit de sauter du pont.
- Le lac du Salagou : Autre lieu de baignade très connu, c’est aussi le plus grand avec une longueur de 7 kilomètres. Vous pouvez y accéder facilement en voiture (parking gratuit sur place) et la baignade est surveillée en été.
Que voir dans l’Hérault
Vous avez maintenant une bonne idée de ce que pouvez faire dans l’Hérault lors de vos vacances en camping. Il est temps de voir les visites à faire absolument !
Villes, villages et lieux d’intérêts
Montpellier et ses alentours
Montpellier est la plus grande ville de l’Hérault en terme de population. C’est aussi la préfecture du département. Prenez le temps de la visiter car elle vaut sérieusement le coup d’œil. Cette ville est un enfer en voiture, mais un pur bonheur pour les piétons. Le centre ville leur est d’ailleurs entièrement réservé. Ne manquez surtout pas la célèbre place de la Comédie avec ses bâtiments imposants et ses grandes terrasses de cafés bondées en hiver comme en été.
Pour les visites à Montpellier, vous pouvez vous balader dans un premier temps dans le centre ville dont les petites ruelles ombragées vous séduiront à coup sûr. Un petit creux ? Aucun problème. Il vous suffit de vous arrêter sur l’une des terrasses que vous trouverez dans les ruelles et de vous essayer à la gastronomie locale. Une fois le ventre plein, vous pourriez monter jusqu’à la Promenade du Peyrou qui vous offrira une vue spectaculaire sur les environs. Redescendez ensuite vers le jardin des plantes et profitez-en pour passer par la cathédrale Saint-Pierre.
Pour les sorties culturelles, le musée Fabre conviendra parfaitement et vous occupera pour quelques heures. Profitez également de la visite du musée du Vieux Montpellier qui vous en apprendra plus sur l’histoire de la ville.
Au sud de Montpellier, vous retrouverez les stations balnéaires de La Grande-Motte et de Palavas-les-Flots. Très touristiques, ces lieux vous permettront toutefois de vous jeter à l’eau. En plus, ils sont accessibles facilement via les transports en commun de la ville. Vous pourrez aussi vous balader le long de l’étang de l’Or.
Au nord, vous trouverez de nombreux petits villages au pied du Mont Ventoux ainsi que le parc des Cévennes un peu plus haut.
Bézier et Sète
Deuxième grande ville de l’Hérault, Bézier est une vieille cité datant de l’antiquité romaine. Vous pouvez vous balader dans la vieille ville et profiter de l’ambiance qui y règne à votre rythme. Tant que vous y êtes, traversez le vieux pont de pierre au dessus de l’Orb et visitez la cathédrale Saint-Nazaire.
Sète est surnommée la « Venise du Languedoc ». Et à raison car elle est traversée par un canal qui débouche sur la Méditerranée. C’est le berceau de nombreux artistes dont Paul Valery et George Brassens pour ne citer que les plus célèbres. Testez donc la balade le long du port de pêche et profitez-en pour déjeuner dans l’un des restaurants qu’il abrite.
Les Cévennes
Les amoureux de nature seront comblés par ces paysages de rêve. Vous pouvez accéder au massif facilement via les transports en commun, mais le meilleur moyen reste de vous y rendre en voiture. Commencez votre visite par la petite ville de Gange. Située au cœur des Cévennes, cette commune respire le calme et c’est un bon point d’ancrage pour votre visite des alentours.
À partir de là, il ne vous reste plus qu’à explorer les environs. À pied, en voiture ou en vélo, tous les moyens sont bons. Vous vous retrouverez plongé dans la nature entre la végétation sèche et les petites rivières pour vous baigner, non sans rappeler certaines balades au plus profond du maquis Corse.
Quand partir dans l’Hérault
En raison de ses températures douces, l’Hérault peut se visiter toute l’année. Toutefois attention à l’été, car la région est particulièrement appréciées des parisiens qui viennent tous se détendre sur les plages de la Grande-Motte et de Palavas-les-Flots. Partez donc au printemps ou en automne si vous voulez vous baigner tranquillement. Mais si vous y aller pour la randonnée, toutes les saisons sont bonnes.
Les spécialités culinaires de l’Hérault
Partir en vacances, c’est aussi découvrir les spécialités locales. Alors retrouvez quelques unes des spécialités qui font la fierté culinaire de l’Hérault.
- Le beurre de Montpellier : Parfumé aux fines herbes et aux anchois, il sert d’accompagnement au poisson grillé.
- La bougnette : une spécialité de montagne qui consiste en une préparation charcutière de jarret et de gras de porc.
- La bourride de Baudroie : sautée dans l’huile d’olive avant d’être mijotée dans le vin blanc et liée avec un alïoli, la baudroie se sert ensuite sur du pain grillé accompagné de petits légumes.
- Macaronade : ce plat sétois fait la fierté de la ville. Il s’agit simplement de macaronis préparés avec une sauce tomate et des paupiettes de bœuf.
- Moules farcies à la sétoise : chaque moule est remplie de chair à saucisse puis refermée avant d’être plongée dans une marmite de sauce. Délice au rendez-vous !
Le mot de la fin
Vous voilà fin prêt pour vos vacances. Vous pourrez vous établir dans l’un des nombreux campings en Hérault afin d’explorer ce département au charme si différent. Alors préparez-vous bien, et profitez de vos vacances !
